Na tej stronie znajdziesz najlepsze życzenia wielkanocne oraz wierszyki wielkanocne. Bo Wielkanoc to wspaniałe święta, dlatego wybraliśmy tylko oryginalne świąteczne życzenia na Wielkanoc. Sprawdź też nasze wierszyki na Wielkanoc oraz gify wielkanocne.
Codziennie nowe wiersze i najlepsze życzenia wielkanocne na święta wielkanocne. Sprawdź najlepszą stronę z Życzeniami wielkanocnymi.
Życzenia Wielkanocne · Przepisy wielkanocne · Pierogi na święta
Życzenia na Wielkanoc
Wielkanoc
Pierogi na święta
Składniki:
Farsz
- 1 kg kapusty kiszonej z przyprawami
- 0,5 kg mięsa (wołowina, wieprzowina) najlepiej mieszane
- 2 solidne garście suszonych grzybów
- 2 szt. cebuli
- 1 jajo
- garść bułki tartej
- sól, pieprz
- 2 łyżki oleju
Ciasto
- 1 kg mąki
- 1 jajo
- 1 łyżka oliwy
- 3/4 litra ciepłej wody
- łyżeczka soli
Sposób przyrządzenia:
Grzyby wcześniej namoczyć.
Kiszoną kapustę pokroić, włożyć do garnka, dodać mięso, grzyby, zalać niewielką ilością wody i gotować do miękkości mięsa.
Ugotowaną kapustę z grzybami i mięsem wystudzić, wycisnąć wodę i zmielić.
Cebule poszatkować, podsmażyć na oleju i dodać do farszu.
Wbić jajo.
Farsz zagęścić bułką tartą, posolić i popieprzyć.
Farsz powinien być pikantny i kwaskowy.
Zagnieść ciasto i lepić pierogi.
Do gara z gotującą się wodą dodać łyżkę oleju i trochę soli.
Wrzucać partiami pierogi, od momentu wypłynięcia gotować jakieś 5 min.
Gdy chcemy pierogi zamrozić. Te ugotowane wysypać na stół, osuszyć i schłodzić.
Zimne pierogi natłuścić oliwą, wkładać do woreczków foliowych i do zamrażarki.
Po wyjęciu, można wrzucić na wrzątek lub odsmażyć na patelni pod przykryciem z odrobiną wody.
23.03.2009. 16:43
Comments
Ten temat nie został jeszcze skomentowany
- Wyślij życzenia
- swoim bliskim
- na Święta Wielkanocne
Dodaj komentarz
* = wymagane pole